Sarımsak Soğan

Meşe odunu kömüründe ağır ağır pişirdiğimiz arpacık soğan ve sarımsaklarımızı üzerine taze çektiğimiz baharatlar ve Hatay yöresinden özel getirttiğimiz nar ekşisi ve tereyağı ile harmanlayarak sıcak güveçte servis ettiğimiz lezzetimiz.